Taller de elaboración de yogurt

Impartido por el Dr. Alejandro Olmos Dichara, se llevará a cabo de manera presencial. Se le realizarán varias pruebas al yogurt para conocer sus propiedades, como ácidez, proteína total, cuantificación de microorganismos, entre otros.

¿Cómo se hace el desing thinking?

Taller presencial impartido por la ingeniera Alejandra Moguel, donde aprenderás a tener ideas innovadoras que permitan sacar a flote tus proyectos biotecnológicos. No necesitas ser un emprendedor para tomar esta gran oportunidad.

Elaboración y cata de cerveza

Impartido por el jefe cervecero de la compañía Hércules, Alejandro Domínguez, en este taller no solo aprenderás el proceso de elaboración de cerveza mediante una plática, si no que terminará con una cata especial que te permita apreciar todos los sabores y olores de este fermentado.